すっぽん・ふぐ・寿司割烹得月のお取り寄せ

ふぐ鍋セット（1人前）

すっぽん・ふぐ・寿司割烹得月のお取り寄せ — 2012-01-12T14:47:23+09:00

【セット内容】

・ふぐちり用ふぐ身（パック詰め 130g）
・鍋野菜（白菜、えのき、白葱、菊菜、椎茸、田舎豆腐、くずきり）
・特製ポン酢
・ふぐちり用特製出汁（500ml）
・薬味（刻み葱、もみじおろし）
※季節により鍋野菜の内容に変更があります

【食べ方レシピ】

?鍋に、ふぐちり用特製出汁を入れて沸かしてください。
?ふぐ身はあまり焚き過ぎないよう小刻みに入れてください。
※野菜も同じ要領で焚いて下さい。（焚きすぎると旨みが抜けます）
※火は、あくまで中火か弱火をおすすめします。（最後の雑炊に差が出ます）
?〆の雑炊が格別に美味しい。

≪〆の雑炊の作り方≫
※出汁は少し多めで、じゃぶじゃぶ位がおすすめです。
※ご飯は、ほぐす程度であまりかき混ぜないこと（混ぜすぎるととろみが出て味が落ちます）。
※一沸きしたら、刻み葱を入れて卵で閉じて出来上がりです。

すっぽん鍋セット（1人前）

すっぽん・ふぐ・寿司割烹得月のお取り寄せ — 2012-01-12T14:41:36+09:00

【セット内容】

・すっぽん鍋用上身（150g）
・すっぽん鍋用野菜（白菜、えのき、白葱、菊菜、椎茸、田舎豆腐、くずきり）
・すっぽん鍋用特製出汁（500ml）
・特製ポン酢
・薬味（刻み葱、もみじおろし）

※季節により鍋野菜の内容に変更があります

【お召上がり方】

こちらの作り方をご覧ください。
美味しい「すっぽん鍋」の作り方

ひれ酒専用地酒+ひれ酒器+断熱かご+ふぐひれ30枚

すっぽん・ふぐ・寿司割烹得月のお取り寄せ — 2011-10-21T19:29:36+09:00

【セット内容】

・ひれ酒専用地酒
・ひれ酒器
・断熱かご
・ひれ酒用純国産とらふぐひれ（秘伝こだわり乾燥）…30枚

【配送・送料について】

※ひれ酒器が割物のため、代金引換での取り扱いとなります。
※贈答用の場合、銀行振り込みにてお支払いいただけます。
　入金確認後、ご贈答用にて発送させていただきます。
　配送先によって料金が異なりますので、一度お問い合わせ下さいませ。

コラーゲン豊富なふぐ鍋皮

すっぽん・ふぐ・寿司割烹得月のお取り寄せ — 2011-09-02T17:40:04+09:00

ふぐ鍋のお供に！鍋の追加用具材としてどうぞ！！

【セット内容】

・国産とらふぐ一匹分使用ふぐ鍋皮（約120g）

【お召上がり方】

鍋に入れて、お好みのタイミングで召し上がってください。
あまり炊きすぎないのが、美味しさのコツです。

すっぽん卵の酢漬け

すっぽん・ふぐ・寿司割烹得月のお取り寄せ — 2011-08-10T19:56:19+09:00

大変貴重で数が少ないため《期間限定・数量限定》での販売となっております。
血糖値やコレステロールの低下など…健康改善効果をはじめ、
美容・ダイエットにも効果的で、女性に人気の一品です。

【すっぽん卵酢の効果って？？】

1.高タンパクなのに低カロリー！
卵なのに、コレステロールを減らすDHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサベンタエン酸）を含み、
カロリーが気になる方でも、安心してお召上がり頂けます。

2.卵酢が決め手！美容・ダイエットに効果アリ！！
卵酢の血流改善効果でお肌にハリと潤いを与え、腸内の働きが活発になることで便秘も改善。
脂肪を燃焼させ、エネルギーに変えてくれるのでダイエットにも効果的です！

3.カルシウムやミネラルを手軽に摂取！ストレス・疲労回復に！！
すっぽん卵の殻が酢に溶けているので、飲むだけでカルシウム・ミネラルが手軽に摂取できます。
事前にカルシウムやビタミンCを含む食べ物を摂ると、より効果的です。
※白濁し、少し苦味があるのは殻が溶けている証拠です。

その他にも、酸化防止、生理不順の改善、肩こり・腰痛の改善、むくみの解消など…
素晴らしい効果実感のお声を数々頂いております。

【セット内容】

すっぽん卵の酢漬け（8個）
すっぽん漬け酢（250ml）

【お召上がり方】

すっぽん卵は、殻をむいてそのままお召し上がり下さい。
じんわりと栄養分が溶け出し、カラダ中に活力がみなぎるのがお分かりいただけます。

すっぽん卵漬け酢は、食後に10ml〜15ml程度を水、牛乳、ジュースなどお好みで薄め、
毎日続けてお飲み頂くと効果的です。

【賞味期限】

要冷蔵で約6ヶ月
※直射日光・高温多湿を避け、冷蔵にて保存ください。

はもしゃぶ用骨切り上身

すっぽん・ふぐ・寿司割烹得月のお取り寄せ — 2011-07-28T20:50:40+09:00

【セット内容】

・はもしゃぶ用骨切り上身（90g）
・特製ポン酢
・薬味

はもしゃぶセット（4人前）

すっぽん・ふぐ・寿司割烹得月のお取り寄せ — 2011-07-28T20:44:37+09:00

【セット内容】

・鍋用はも切り身（360g）
・はも頭（出汁取り用に焼いたもの）
・はも鍋用特製出汁（2000ml）
・はも鍋用野菜（白菜、玉葱、ほうれん草、えのき、椎茸、田舎豆腐）
・特製ポン酢
・薬味
・食べ方レシピ

【食べ方レシピ】

?鍋に、はも鍋用特製出汁を入れて沸かしてください。
?沸いたところに、焼いたはも頭を入れる。
?約3分、はも頭で出汁を取ったら、はも頭を取り出します。（はも頭も美味しくお召し上がりいただけます。）
?刻み玉葱を出汁の中で泳がせ、そこへはもの切り身を一切れ入れ、4〜5秒で玉葱と一緒に取り出し、
　特製ポン酢でお召し上がり下さい。
※玉葱はお召し上がりの寸前に入れ、焚きすぎないのがポイントです。
?鍋野菜はお好みで入れてお召し上がり下さい。
※火力は中火もしくはとろ火で調整してください。
?〆の雑炊が格別に美味しい。

≪〆の雑炊の作り方≫
※出汁は少し多めで、じゃぶじゃぶ位がおすすめです。
※ご飯は、ほぐす程度であまりかき混ぜないこと（混ぜすぎるととろみが出て味が落ちます）。
※一沸きしたら、刻み葱を入れて卵で閉じて出来上がりです。

はもしゃぶセット（3人前）

すっぽん・ふぐ・寿司割烹得月のお取り寄せ — 2011-07-28T20:39:52+09:00

【セット内容】

・鍋用はも切り身（270g）
・はも頭（焼いたもの）
・はも鍋用特製出汁（1500ml）
・はも鍋用野菜（白菜、玉葱、ほうれん草、えのき、椎茸、田舎豆腐）
・特製ポン酢
・薬味
・食べ方レシピ

【食べ方レシピ】

?鍋に、はも鍋用特製出汁を入れて沸かしてください。
?沸いたところに、焼いたはも頭を入れる。
?約3分、はも頭で出汁を取ったら、はも頭を取り出します。（はも頭も美味しくお召し上がりいただけます。）
?刻み玉葱を出汁の中で泳がせ、そこへはもの切り身を一切れ入れ、4〜5秒で玉葱と一緒に取り出し、
　特製ポン酢でお召し上がり下さい。
※玉葱はお召し上がりの寸前に入れ、焚きすぎないのがポイントです。
?鍋野菜はお好みで入れてお召し上がり下さい。
※火力は中火もしくはとろ火で調整してください。
?〆の雑炊が格別に美味しい。

≪〆の雑炊の作り方≫
※出汁は少し多めで、じゃぶじゃぶ位がおすすめです。
※ご飯は、ほぐす程度であまりかき混ぜないこと（混ぜすぎるととろみが出て味が落ちます）。
※一沸きしたら、刻み葱を入れて卵で閉じて出来上がりです。

すっぽん造り

すっぽん・ふぐ・寿司割烹得月のお取り寄せ — 2011-07-28T20:23:01+09:00

【セット内容】

・すっぽん造り（肝、胸、腸、卵）
　※季節によって内容が異なる場合がございます。
・薬味（塩、ごま油、刻み葱、海苔）

【お召上がり方】

1.同封の塩を、全体に振りかけてください
2.同封のごま油の底に針で穴を開け、チューブから搾り出し、全体にまわしがけてください
3.刻み葱を全体に散らしてください
4.海苔を全体に上乗せしていただき出来上がりです

ふぐ鍋用上身

すっぽん・ふぐ・寿司割烹得月のお取り寄せ — 2011-07-28T20:09:30+09:00

ふぐ鍋のお供に！鍋の追加用具材としてどうぞ！！

【セット内容】

・ふぐ鍋（てっちり）用上身（130g）

《追加用》すっぽん鍋用上身

すっぽん・ふぐ・寿司割烹得月のお取り寄せ — 2011-07-28T19:46:30+09:00

【セット内容】

・すっぽん鍋用身（150g）

得月のさしみ醤油（360ml）

すっぽん・ふぐ・寿司割烹得月のお取り寄せ — 2011-07-11T20:58:15+09:00

【さしみ醤油の特徴】

「利尻昆布と土佐かつお節」のかくし味と、
歳月が作りだした極上の味わいです。

【原材料】

本醸造醤油、利尻昆布、土佐かつお節

【賞味期限】

防腐剤無添加の為、要冷蔵で約120日。

はも落とし

すっぽん・ふぐ・寿司割烹得月のお取り寄せ — 2011-07-11T20:27:49+09:00

【セット内容】

・はも落とし（55g）
・はも落とし用梅肉

はもしゃぶセット（2人前）

すっぽん・ふぐ・寿司割烹得月のお取り寄せ — 2011-07-11T20:16:58+09:00

【セット内容】

・鍋用はも切り身（180g）
・はも頭（出汁取り用に焼いたもの）
・はも鍋用特製出汁（1000ml）
・はも鍋用野菜（白菜、玉葱、ほうれん草、えのき、椎茸、田舎豆腐）
・特製ポン酢
・薬味

【食べ方レシピ】

?鍋に、はも鍋用特製出汁を入れて沸かしてください。
?沸いたところに、焼いたはも頭を入れる。
?約3分、はも頭で出汁を取ったら、はも頭を取り出します。（はも頭も美味しくお召し上がりいただけます。）
?刻み玉葱を出汁の中で泳がせ、そこへはもの切り身を一切れ入れ、4〜5秒で玉葱と一緒に取り出し、
　特製ポン酢でお召し上がり下さい。
※玉葱はお召し上がりの寸前に入れ、焚きすぎないのがポイントです。
?鍋野菜はお好みで入れてお召し上がり下さい。
※火力は中火もしくはとろ火で調整してください。
?〆の雑炊が格別に美味しい。

≪〆の雑炊の作り方≫
※出汁は少し多めで、じゃぶじゃぶ位がおすすめです。
※ご飯は、ほぐす程度であまりかき混ぜないこと（混ぜすぎるととろみが出て味が落ちます）。
※一沸きしたら、刻み葱を入れて卵で閉じて出来上がりです。

特製三杯酢（360ml）

すっぽん・ふぐ・寿司割烹得月のお取り寄せ — 2011-07-04T19:10:50+09:00

【お召し上がり方】

酢の物（カニ、エえび、たこ、うなぎ、野菜全般、わかめ、もずく）、その他サラダや、
酢豚、あんかけ、炒め物の調味料として幅広くご利用いただけます。
まろやかで深みのある格別の味わいを、ご家庭でご賞味ください。

【原材料】

米酢、砂糖、本醸造しょうゆ、みりん、本鰹節、利尻昆布

【賞味期限】
防腐剤無添加の為、要冷蔵で90日。

すっぽん・ふぐ・寿司 割烹 得月のお取り寄せ